E’ iniziata la mia preparazione verso la maratona di Berlino così come il mio nuovo piano alimentare per tornare in forma e portare il mio corpo ad essere in condizione di correre un nuovo personale.
Oggi condivido con te una centrifuga proteica che mi sto facendo al mattino, solitamente dopo un allenamento a digiuno, come pasto unico per la mia colazione. E’ una ricetta equilibrata che comprende una buona dose di proteine, carboidrati e grassi buoni.
Ingredienti:
- 1 carota
- 1 mela rossa
- 2 cucchiai di huel (proteine e carboidrati naturali)
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1/2 bicchiere di latte di cocco
- 1/2 bicchiere di latte
- 5 mandorle tostate
- 1 fragola
La quantità di latte e o latte di cocco possono variare a secondo di come vuoi il frullato, più denso o più liquido.
Se non hai voglia di comprarti Huel, puoi sostituirlo con delle proteine naturali in polvere.
Da quando mi bevo questo frullato arrivo fino a pranzo senza attacchi di fame improvvisa, come mi capita invece quando la mia colazione è a base di carboidrati: biscotti, pane e marmellata o croissant. Inoltre, la quantità di proteine assorbite aiuta al recupero muscolare, importantissimo durante una preparazione per la maratona.
Buona colazione!
